
김장철이 다가오면서 절임배추 20kg을 구매하려는 분들이 많아졌습니다.
그런데 절임배추 20kg이 몇 포기인지, 가격은 얼마인지, 그리고 양념 비율은 어떻게 해야 적절한지 궁금하지 않으셨나요?
이번 글에서는 김장 초보도 쉽게 따라할 수 있도록 절임배추 20kg 기준 김장 레시피와 꿀팁을 정리해드릴게요.
🥬 절임배추 20kg, 몇 포기일까?










보통 절임배추 20kg은 6~8포기 정도가 들어 있습니다.
배추 크기에 따라 조금씩 다르지만, 1포기에 약 2.5~3.5kg 정도로 계산하면 됩니다.
💰 절임배추 20kg 가격은?










2025년 기준, 절임배추 20kg 가격은 지역과 브랜드에 따라 25,000원~40,000원 선에서 형성되어 있습니다.
특히 산지 직송 제품일수록 신선도는 높지만 배송비가 별도로 붙을 수 있으니 가격 비교가 필요해요.
꿀팁: 보조금 지원 김장 행사를 활용하면 저렴하게 구입할 수 있습니다.
🌶️ 절임배추 20kg 양념 레시피 비율










절임배추 20kg에 맞는 김장 양념 재료와 비율은 다음과 같습니다:
| 재료 | 양 |
| 고춧가루 | 1.2~1.5kg |
| 멸치액젓 | 500~700ml |
| 새우젓 | 300g |
| 마늘 (다진 것) | 300g |
| 생강 (다진 것) | 50g |
| 설탕 또는 매실액 | 100g 또는 100ml |
| 찹쌀풀 | 500ml |
| 무 | 2~3개 (채 썰기) |
| 쪽파 | 1단 |
| 갓 또는 미나리 (선택) | 약간 |
이 양은 매운맛 중간 기준이며, 기호에 따라 고춧가루 양이나 젓갈 종류를 조절하시면 됩니다.
🧂 양념을 고루 버무리는 팁
- 배추 사이사이에 양념을 꼼꼼하게 넣어야 맛이 잘 배입니다.
- 양념은 한 번에 다 넣지 말고, 2회에 나눠 버무리는 게 좋아요.
- 버무린 후 상온에서 하루 정도 숙성시키면 풍미가 깊어집니다.
마무리 한 마디
절임배추 20kg으로 김장을 준비할 때, 포기 수, 가격, 양념 비율을 미리 알아두면 수월하게 김장을 마무리할 수 있어요.
올해는 실패 없는 김장으로, 맛있는 겨울을 준비해보세요 😊
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